entre terre et mer, à La Bayorre, aux portes de la ville de Hyères…

C’est en 1987, il y a 30 ans… déjà que Pascal et Nadège Bonamy ont ouvert le restaurant La Colombe à Hyères. A travers le temps et les modes, n’ayant de cesse d’embellir leur maison et d’éprouver  leur savoir-faire, ils assument avec constance leurs valeurs : qualité, exigence et bien recevoir sont leurs maîtres mots. En cuisine, le chef défend avec passion une cuisine de saison, 100% faite- maison à partir de produits exclusivement frais, et propose une carte qui conjugue terroir provençal, saveurs méditerranéennes et créativité.

Le chef Pascal Bonamy détient le titre d’Etat de Maître Restaurateur, il est membre du Collège Culinaire de France. Le restaurant La Colombe est récompensé d’un Bib Gourmand au Guide Michelin.

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Événement

LES BONS CADEAUX

Le restaurant La Colombe vous propose des bons cadeaux, afin de faire plaisir à vos proches, quand vous le souhaitez. Vous aurez l’assurance d’un cadeau original et raffiné qui saura séduire les gastronomes.

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Où que vous soyez

À EMPORTER/LIVRAISON

Le chef Pascal BONAMY, ainsi que sa femme Nadège et toute l’équipe du restaurant vous proposent de (re)vivre dans votre quotidien (domicile, travail…) l’expérience de La Colombe avec sa carte à emporter ou en livraison aux jours et horaires d’ouvertures du restaurant.

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Notre espace

TRAITEUR

Pascal Bonamy Traiteur réalise vos prestations privées, mariage, cocktails, anniversaires et évènements professionnels. Des réceptions de qualité, sur-mesure et selon vos envies.

Carte & Menus
Réservation

Horaires d’ouverture :
de 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h30

Jours de fermeture :
de septembre à juin : lundi, mardi, samedi midi et dimanche soir
juillet et août : lundi, mardi, mercredi midi et samedi midi

Groupes
au-dessus de 10 personnes, nous contacter